Gebratene Nudeln mit gebackenem Hähnchenfleisch.
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡 𝗙Ü𝗥 𝗖𝗔. 𝟮 𝗣𝗢𝗥𝗧𝗜𝗢𝗡𝗘𝗡:
👉 300 Gr. Gekochte Nudeln ( Mie-Nudeln )
👉 150 Gr. Möhren (in Streifen schneiden)
👉 150 Gr. Lauch (in Streifen schneiden)
👉 100 Gr. Zwiebeln (in Würfel schneiden)
👉 ½ Tl. Knoblauchpulver
👉 ½ Tl. Korianderpulver
👉 1El. Süße-Sojasoße
👉 1EL. Austernsauce
👉 1 El. Tomato-Ketchup
👉 Pfeffer
👉 Salz
𝗙ü𝗿 𝗱𝗮𝘀 𝗸𝗻𝘂𝘀𝗽𝗿𝗶𝗴𝗲 𝗴𝗲𝗯𝗮𝗰𝗸𝗲𝗻𝗲 𝗛ä𝗵𝗻𝗰𝗵𝗲𝗻:
👉 400 Gr. Hähnchenbrustfilets (waschen und trocken tupfen)
👉 4 El. Mehl
👉 1 Tl. Knoblauchpulver
👉 ½ Tl. Zwiebelpulver
👉 ½ Tl. Backpulver
👉 Salz
👉 200 ml. Wasser
Zubereitung :
Nudeln kurz abkochen, Möhren, Lauch,und Zwiebel kurz anbraten
jetzt mit den restlichen zutaten und gewürzen unterheben.
Gekochte Nudel dazu geben,alles gut mischen.
Für das knusprige gebackene Hähnchen :
Hähnchen parieren waschen und gut trocken tupfen,
Mehl in eine schüssel geben, und mit den gewürzen und wasser
gut verrühren.
Das parierte Hähnchenfleich in die gewürzte Mehl masse geben,
und in ol gut ausbacken.