Hier ein schönes Gericht bei Heißen Tagen

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Rindfleisch Salat ca.für 4Pers. 

zuerst setzen wir die Soße an,

Zutaten Soße :

1Salt fix Gartenkräuter
1Eßl.Senf
2Eßl.Ajva
3-4Eßl.Olivenoel
2Eßl.Wasser
1Knoblauch zehe
2 spritzer Zitronensaft
eine prise Salz

ZutatenGemüse :

Gemüse
waschen und alles in kleine Stück schneiden,
2 Paprika gelb u.rote
1/2 Gemüse Zwiebel
6st.Radischen
ca.15 cm.Gurke
6-8 Cherry Tomaten
1 Ei Hart gekocht
1/2 Feta Käse
Schnittlauch kleines Bund.

Fleisch

ca.600-700gr. Tafelspitz
abkochen für ca.1 1/4 Std.
nach dem abkochen Fleisch in streifen schneiden und unter die Soße u.Gemüsestücke geben,
alles gut unter heben,evtl.etwas nach Salzen.

bo appetit.